Bundle Meater®

Bundle Meater®

Esta colección de recetas combina la potencia y versatilidad de Thermomix® con la precisión de Meater® dando como resultado proteínas perfectamente cocinadas en todo momento. Definitivamente esta edición no puede faltar en la colección de cualquier fanático de la carne y parrillero de corazón.
TM6 TM5
$2,800.00MXN
incl. 16% IVA., no incl.Gastos de envío
El período máximo de entrega es de 8 a 12 días hábiles
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Bundle Meater®

Si eres un fanático de la carne y te apasiona las parrilladas tenemos el paquete perfecto con el que podrás dar vida a suculentas recetas tal como lo hacen los restaurantes de cortes más famosos. Pero eso no es todo, porque con Meater® podrás saber en tiempo real el nivel de cocción de tus cortes favoritos. Nunca fue tan sencillo preparar la carne de tu elección con una alta precisión.

Este Bundle incluye:

  • Recetario En su Punto
  • Meater®
  • Fiesta de cumpleaños
  • Fácil
  • Familia
  • Kitchen & Home
  • Recetas de verano
  • recetas

Índice

  • Empezar con MEATER® & MEATER App
  • Cómo insertar MEATER®
  • Composición de la carne
  • Productos del mar
  • Consejos prácticos para comprar la carne
  • Terneza de la carne
  • Jugosidad y frescura en las carnes
  • Contaminación cruzada
  • Temperatura segura de la carne
  • Grados de cocción
  • Técnica de sellado inverso en carne
  • Utensilios para manejar mejor las carnes
  • Almacenamiento
  • Congelar y descongelar
  • Recalentar sobrantes
    MANTEQUILLAS, SALES, MARINADAS Y RUBS
  • Mantequilla de ajo y echalote
  • mantequilla de romero y tomillo
  • Mantequilla de habanero y zanahoria
  • Mantequilla de espinaca y cilantro
  • Sal de romero
  • Sal de tomillo
  • Sal de comino
  • Sal roja
  • Marinada de cilantro
  • Marinada de chile seco
  • Marinada de limón y jengibre
  • Marinada de curry
  • Rub de hierbas finas
  • Rub bbq
  • Rub India
  • Rub Mediterráneo
    PLATOS PRINCIPALES Y GUARNICIONES
  • Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
  • Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
  • Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
  • Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
  • Porchetta al horno con salsa de ciruela
  • Pasta con albóndigas de carne
  • Tacos de cachete
  • Pollo con costra de parmesano y crema de limón
  • Salmón al horno con ensalada de tocino y vinagreta de balsámico
  • Bocados de pulled pork con ensalada de col
  • Prime rib con glaseado de miel y romero
  • Costillas teriyaki
  • Hamburguesa de camarón
  • Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
  • Sándwich de filete de res
  • Colas de langosta con mac & cheese trufado
  • Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
  • Pollo entero a la cerveza
  • Hamburguesa trufada

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