Champurrado en Thermomix ®

Champurrado

Tiempo activo: 10 min| Tiempo total: 25 min INGREDIENTES
90 g - 130 g chocolate de mesa, en trozos
1000 g de leche
1 ramita de canela (opcional)
250 g de masa de maíz
100 g de azúcar (opcional)
PROCEDIMIENTO
  1. Coloque el chocolate en el vaso, pulverice 10 seg/vel 7.
  2. Añada la leche, la canela, la masa y el azúcar, cocine 18 min/90°C/vel 1.
  3. Retire la canela y mezcle 1 min/vel 5-10, aumentando progresivamente la velocidad.
  4. Sirva caliente.